KYOTO LIFESTYLE BY OBŌRO

Recette japonaise : Chawanmushi au caviar (茶碗蒸し)

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By Marta Candrea Jul 17, 2025

Une touche de raffinement japonais… relevée d’une cuillère de caviar. À l’occasion de la Journée internationale du caviar, Obōro vous propose une interprétation poétique et minimaliste d’un classique japonais :...

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Mochi japonais : histoire, types et adresses à Kyoto

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By Marta Candrea Jun 10, 2025

Explorez les origines et la signification du mochi, douceur japonaise emblématique. Obōro partage aussi ses meilleures adresses à Kyoto pour une expérience authentique. 

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